茶樹菇栽培按季節分春栽和秋栽。春季栽培，菌絲培養階段需適當保溫，子實體生長后期氣溫升高，生長快，子實體朵形較小，品質相對較差，易受病蟲危害；秋季栽培，接種后，菌絲培養溫度較適宜。在較低溫度下形成的子實體，朵形較大，品質好，病蟲害污染少，生物轉化率較高，經濟效益好。栽培場所，既可室內栽培也可室外栽培，栽培形式則分為層架式袋栽、墻式袋栽和床式覆土栽培等。各地可因地制宜加以選擇。 

     (一)培養基配方 

     配方1：雜木屑76%、麩皮20%、糖l%、過磷酸鈣1%、碳酸鈣1%、石膏l%； 

     配方2：雜木屑68%、麩皮15%、茶籽餅粉15%、糖1%、石膏粉1%； 

     配方3：雜木屑58%、棉籽殼20%、麩皮20%、糖1%、石膏粉1%； 

     配方4：雜木屑60%、甘蔗渣18%、麩皮或米糠20%、過磷酸鈣1%、石膏粉1%； 

     配方5：雜木屑60%、玉米芯20%、麩皮或米糠19%、石膏粉1%； 

     上述配方含水量為60%，自然pH，秋季栽培應加入0.1%—0.2%的多菌靈；油茶栽培地區可加10%的茶籽殼粉，能有效提高產量。