Tag:低糖平菇脯
1、選料與洗滌:選擇形態(tài)完整、無病蟲害的新鮮平菇,剔除雜質(zhì),切除菇腳,將叢生菇分成單朵,用清水洗滌備用。 2、燙漂:在夾層鍋中加入清水(裝水量為鍋容量的2/3),在水中添加0.05~0....
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