Tag:草菇
草菇是高溫食用菌,新鮮草菇在12℃以下儲存,會發生表面出水的冷害現象。若儲存溫度在15℃以上,又因呼吸作用強,急速消耗體質,菇體很快軟化并產生異味,因此草菇采收后極難儲存。其最適的儲...
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